Makaleler

Aşçılık “kutsal meslektir.” demek ile kutsal olmaz. Onu konumlandırdığımız yer çok önemlidir. Bazı İnsanların ülkemizde bir aşçıya muameleleri hala saygısızcadır.…

 Türk mutfağının tüm Dünya’daki değerli emektarları, akademisyenleri, araştırmacıları, tarihçileri, yazarları, kısaca saygıdeğer meslektaşlarım; 14-15 yaşlarımda ata mesleğimiz olan aşçılık ve…

Adam yabancı: “Dipfray deme” diye bizdeki bazı özentilere söylüyor ve ekliyor “burası Türkiye.” Ama gel de bizdekilere anlat. Kendi aralarında…

  İçinde yaşadığımız dünyayı daha iyi bir yer yapmaktansa, önemli bir kaynağı başka gezegenlerde hayat aramaya ve koloni kurmaya harcıyoruz.…

CLİCK HERE FOR THE VİDEO -1 Galon (3.785 Liters) of fat free - lactose free Milk-13 Oz (368 gr.) Nonfat…

BAŞARILI OLMAK NEDİR ? -BAŞARIYA HANGİ AÇIDAN BAKTIĞINIZLA İLGİLİDİR -SİZE GÖRE EN ÇOK DEĞER İFADE EDENLERİ KAZANMAK BAŞARIDIR.   Atomu…

    Üstat der ki "denize bak ibret al. Çer çöp üstedir, inci dipte..."   Bu yanımdaki adam Lübnanlı meşhur…

             TÜRK MUTFAĞI VE KÜLTÜRÜ'NÜN SINIRLARI NEREDE BAŞLAR, NEREDE BİTER?   Osmanlı mutfağı ve Türk…

Bilgi: Resmî internet sitemizin kamuoyuna açılış tarihi, TMDH'nin ilan tarihi olan 7 Ocak 2020'dir.  Sitemizde bu tarihten önce yapılmış olan açıklamalar…

ÜMİT USTA - NE MUTLU MENGENLİYİM DİYENE !   Dün Gaziantep ile ilgili bir etkinlik yapıldı ve takip ettim. Gördüm…

Liderimiz tarafından yaklaşık 10 yıl önce yazılmış tüketim psikolojisi ve Turizm stratejilerini kapsayan bir makaledir. Aynı şekilde diğer makaleleri ve…

Liderimiz tarafından 2009 yılında Yunanistan'da yazılmıştır. Sektörde büyük beğeni ve takdir toplamış analizlere dayalı bir makaledir. Altına makale tarzında yorum…