Makaleler

ÖNCE AŞÇILARI VE CAMİAMIZI BİRLEŞTİRİNİZ, SONRA TÜRK MUTFAĞINA YÖN VERMEYE ÇALIŞINIZ   Her gün mutfaklarda yemek pişirerek tüm Dünya’da aşçılık…

Michelin Yıldızlarına Ne Oldu?    Türkiye’de neden michelin yıldızı yok diyenler bu konularla ilgili birçok farklı yorumlarda bulunuyorlardı. Bunların bir…

NECİP ERTÜRK MÜNAZARASINA DAİR  Bazılarının da bildiği üzere sosyal medya hesabında beni ağzına dolayan Necip Ertürk’ün şahsıma İngiltere kraliçesi göndermesinden…

 1071-1453-26-30-1922-D1 numaralı bu rapora gitmek için lütfen buraya tıklayınız. Ne Mutlu Türk mutfağı diyene! Tüm Dünya’da Türk mutfağını savunan değerli arkadaşlarım; Her…

AŞÇILIKTAN DEVLET ADAMLIĞINA, GEDİK AHMET PAŞA   Aşçılık “kutsal meslektir.” demek ile kutsal olmaz. Onu konumlandırdığımız yer çok önemlidir. Bazı…

 Türk mutfağının tüm Dünya’daki değerli emektarları, akademisyenleri, araştırmacıları, tarihçileri, yazarları, kısaca saygıdeğer meslektaşlarım; 14-15 yaşlarımda ata mesleğimiz olan aşçılık ve…

Adam yabancı: “Dipfray deme” diye bizdeki bazı özentilere söylüyor ve ekliyor “burası Türkiye.” Ama gel de bizdekilere anlat. Kendi aralarında…

  İçinde yaşadığımız dünyayı daha iyi bir yer yapmaktansa, önemli bir kaynağı başka gezegenlerde hayat aramaya ve koloni kurmaya harcıyoruz.…

HOMEMADE YOGURT RECİPE WİTH İTS HİSTORY How was Yogurt made in the World for the first time in History? CLİCK…

BAŞARILI OLMAK NEDİR ? -BAŞARIYA HANGİ AÇIDAN BAKTIĞINIZLA İLGİLİDİR -SİZE GÖRE EN ÇOK DEĞER İFADE EDENLERİ KAZANMAK BAŞARIDIR.   Atomu…

    Üstat der ki "denize bak ibret al. Çer çöp üstedir, inci dipte..."   Bu yanımdaki adam Lübnanlı meşhur…

             TÜRK MUTFAĞI VE KÜLTÜRÜ'NÜN SINIRLARI NEREDE BAŞLAR, NEREDE BİTER?   Osmanlı mutfağı ve Türk…

Bilgi: Resmî internet sitemizin kamuoyuna açılış tarihi, TMDH'nin ilan tarihi olan 7 Ocak 2020'dir.  Sitemizde bu tarihten önce yapılmış olan açıklamalar…