2019’DAN BERİ YEMEK RESMLERİNİ PAYLAŞTIĞIMIZ İÇİN ÖZÜR DİLERİM
2019’DAN BERİ YEMEK RESMLERİ PAYLAŞTIĞIMIZ İÇİN ÖZÜR DİLERİM Dünyadaki birçok insanın yaşam şartlarını ve temel gıdaya ulaşım olanaklarını çoğu kez…
Devamını oku... Hep Birlikte,
Nice Yıllara...
Benden selam olsun!
Bolu Beyine!
20 HAZİRAN BABALAR GÜNÜ KUTLU OLSUN•“KUYUDAKİ TAŞI 40 AKADEMİSYEN ÇIKARTAMIYOR” DEDİ•"GERİ ZEKALI VE APTAL OLMADIKLARINI KANITLAMALILAR" DEDİ•KİTAPLARIN SÖZDE OSCARLARI, SÖZDE NOBEL ÖDÜLLERİ NE KADAR MEŞRU?•TÜRKİYE'NİN BAŞKENTİ ANKARA'DAN SESLENDİ•TÜRK AŞÇILARINA SESLENDİ•TÜRK MUTFAĞI VE İSLAM MUTFAĞI ADINA•BASIN BİLDİRİSİ•DÜNYA İSLAM MUTFAĞI MİRAS LİSTESİNE ALINMIŞ OLAN ESERLER•İSLAM MUTFAĞI NEDİR, NE DEĞİLDİR
Makaleler
BEN ORDİNARYÜS PROFESÖR DOKTORUM
ASLINDA BEN ORDİNARYÜS PROFESÖR DOKTORUM 2,25 lira olan 200 gr. tam buğday ekmeği daha etiket fiyatı değiştirilmeden kasada zamlı fiyatıyla…
Devamını oku... 
24 KASIM ÖĞRETMENLERİMİZİN GÜNÜ
Öğretmenler Günü Kutlama Mesajı O, vatanını ve halkını kurtarmış olan Gazi, Mareşal, Başkomutan, Başöğretmen, Cumhurbaşkanı… O, imkansız denilen tüm olumsuz…
Devamını oku... 
TÜRK MUTFAK SANATLARINDA ATATÜRK MİLLİYETÇİLİĞİ ESASTIR
TÜRK MUTFAK SANATLARINDA ATATÜRK MİLLİYETÇİLİĞİ ESASTIR Mutfak sanatları yerine Yunanca kökenli kelimeleri dillerine dolayıp bu kelime kökünden de anlamsız-saçma kelimeler…
Devamını oku... 
40 YILLIK TECRÜBELİ AŞÇIBAŞI NEYİ YAPAR, NEYİ YAPMAZ?
40 YIL TECRÜBELİ CERRAH-BAŞHEKİM NEYİ YAPAR, NEYİ YAPMAZ? - 40 YIL TECRÜBELİ AŞÇIBAŞI NEYİ YAPAR, NEYİ YAPMAZ? İSRAFIN-REZALETİN ŞAKASI, İZAHI…
Devamını oku... 
“NİCE AŞÇILAR GÖRDÜM, ÜZERİNDE CEKETİ YOK; NİCE CEKETLER GÖRDÜM, İÇİNDE ŞEF-AŞÇI YOK.” İSRAFIN ŞAKASI OLUR MU?
“NİCE AŞÇILAR GÖRDÜM, ÜZERİNDE CEKETİ YOK; NİCE CEKETLER GÖRDÜM, İÇİNDE ŞEF-AŞÇI YOK.” İSRAFIN ŞAKASI OLUR MU? “Nice insanlar gördüm üzerinde…
Devamını oku... 
TÜRK MUTFAĞI DİYEMEYEN TANINMIŞ ZAVALLI UZMAN CAHİLLER VAR
TÜRKİYE'DE TÜRK MUTFAĞI DİYEMEYEN TANINMIŞ ZAVALLI UZMAN CAHİLLER VAR Türk Mutfağı bile diyemeyenlerin köklü mutfak kültürümüz hakkında…
Devamını oku... 
GERİSİ SADECE TEFERRUATTIR
Sayın Tolgahan Gülyiyen'in sosyal medya hesabından alınmıştır. 12 Ekim 2020 tarihinde kendisinin paylaştığı bir yazıdır. (TMDH ARŞİV BİRİMİ) MEVZUBAHİS TÜRK MUTFAĞI…
Devamını oku... 
BİR TARAFTA ÇOK BÜYÜK SIKINTILAR ÇEKEREK MİLLETLERİN KADERİNDE ÖNEMLİ ROL OYNAYANLAR, DİĞER TARAFTA İSE...
Sayın Tolgahan Gülyiyen'in sosyal medya hesabından 7 Ekim 2019 tarihinde paylaştığı bir yazısıdır. (TMDH ARŞİV BİRİMİ) BİR TARAFTA ÇOK BÜYÜK SIKINTILAR ÇEKEREK…
Devamını oku... 
BİZ DERNEKLERE, FEDERASYONLARA VEYA KONFEDERASYONLARA DEĞİL, MİLLİ BİRLİĞE MUHTACIZ
Aziz Türk milleti; Değerli Türk aşçıları; Bizim hareketimiz Türk mutfağının yanı sıra onun en değerli usta şeflerinin de vicdanlarını temsil…
Devamını oku... 
BU YAZDIKLARIM TECRÜBEDİR
Sayın Tolgahan Gülyiyen'in sosyal medya hesabından alınmış bir yazısıdır. (25 Eylül 2019- TMDH ARŞİV BİRİMİ) Derler de Derler... Bu yazdıklarım…
Devamını oku... 
NEDEN GÖKTÜRKÇE DEĞİLDE TÜRK (LATİN) ALFABESİ
Sayın Tolgahan Gülyiyen sosyal medya hesabından Sayın Hasan Şahin Kızılcık’a ait olan yazıları ekteki görsellerle birlikte paylaşmıştır. Bu paylaşımda Sayın Tolgahan Gülyiyen…
Devamını oku... 
BEBEKLİK ÇAĞINDA HİÇ ANNE SÜTÜ KULLANMAMIŞ OLMAK GEREKİR
Sayın Tolgahan Gülyiyen'in sosyal medya üzerinden paylaştığı yazısıdır. Bebeklik Çağında Hiç Anne Sütü Kullanmamış Olmak Gerekir Daha önceden dijital kopyasını…
Devamını oku... 
SAKARYA MEYDAN MUHAREBESİ ZAFERİ
Sakarya Meydan Muharebesi Zaferi Zaferlerimizin Türk Mutfağı Açısından Anlamı Zaferlerimiz her açıdan olduğu gibi; Türk Mutfağı ve Türk…
Devamını oku... 
TİMSAH GÖZYAŞLARINIZI, DUYGU VE DİN SÖMÜRÜLERİNİZLE BERABER KENDİNİZE SAKLAYINIZ
TİMSAH GÖZYAŞLARINIZI, DUYGU VE DİN SÖMÜRÜLERİNİZLE BERABER KENDİNİZE SAKLAYINIZ Bazılarının piyasa dediği sektörümüzdeki veya camiamızdaki birçoğunun ikiyüzlülüklerini delileriyle beraber…
Devamını oku... 
DEĞERLİ ÖĞRETMENLERİMİZE TEŞEKKÜR EDİYORUM
DEĞERLİ ÖĞRETMENLERİMİZE TEŞEKKÜR EDİYORUM Aslında Orada Hiç Olmaması Gereken Bu Öğretmen Orada Ne Mi Yapıyor? İşte Tüm Ayrıntılarıyla Cevabı; Sevgili…
Devamını oku... 
HER DOĞRU HER YERDE SÖYLENİR Mİ - SÖYLENMEZ Mİ VE NEDEN
HER DOĞRU HER YERDE SÖYLENİR Mİ - SÖYLENMEZ Mİ VE NEDEN? "Her doğru her yerde söylemez." lafını söyleyenler eğer…
Devamını oku... 
ZAFER TEPEDEN ZAFERİMİZİ İZLİYORUM
ZAFER TEPEDEN ZAFERİMİZİ İZLİYORUM. DÜŞMAN FİKREN VE FİİLEN MAĞLUP OLMUŞ VE DAĞITILMIŞTIR. 30 AĞUSTOS 2019 CUMA Sevgili arkadaşlar uzun…
Devamını oku... 
YAPILMASI GEREKENİ YAPTIM. NEDEN Mİ YAPTIM
Ben Yapılması Gerekeni Yaptım…Toplumdaki Her Bir Bireyin Asıl Yapması Gerekeni Ama Menfaatlerinden Veya Çekincelerinden Ötürü Yapamadıklarını Yaptım… Neden Mi Yaptım?…
Devamını oku... 
CAHİLLİĞİN DERECELERİ VARDIR
ŞU FANİ DÜNYA İÇERİSİNDE BİR HİÇ OLALIM ANCAK CEHALET VADİSİNE DÜŞMEKTEN SAKINALIM Cahilliğin dereceleri vardır. Cahil olmak ayıp değildir. Okul…
Devamını oku... 
BİZ İFADE ÖZGÜRLÜĞÜMÜZÜ BİLE KOLAY KAZANMADIK
Sayın Tolgahan Gülyiyen'nin yaşadığı zorlu süreçlere bir nebze de olsa ışık tutan 21 HAZİRAN 2020 tarihli “BAKİ KALAN BU KUBBEDE HOŞ BİR…
Devamını oku... 
