SAYGIYLA ANIYORUZ
SAYGIYLA ANIYORUZ
7 Ocak 2009 tarihinde kaybettiğimiz, Türk mutfak kültürüne emek ve iz bırakmış değerli ustamız, şefimiz Zeki Gülyiyen’i vefatının yıl dönümünde saygı ve minnetle anıyoruz.
7–15 OCAK | TÜRK MUTFAĞININ EFSANE ŞEFLERİNİ ANMA HAFTASI
Türk mutfağına emek vermiş, sayısız usta-şef yetiştirmiş ve kültürümüze kalıcı katkılar sunmuş büyük ustalarımızı 7–15 Ocak Türk Mutfağının Efsane Şeflerini Anma Haftası vesilesiyle saygıyla yâd ediyoruz.
Bu haftada andığımız ustalarımız: • Aydın Yılmaz • Cemal Erdoğan • Cemal Türkan • Halit Atay • Kemal Erten • Mehmet Yücel • Ümit Ömer Sevinç • Zeki Gülyiyen
Bu kapsamda, her yıl olduğu gibi 13 Ocak 2026 tarihinde lokma hayratı / anma buluşması düzenlenecektir:
Tarih: 13 Ocak 2026, Salı, (hava muhalefeti nedeniyle ertelenebilir)
Saat 12:00 – 14:00
Yer: İstanbul / Başakşehir Mesleki Eğitim Merkezi
Tüm halkımız davetlidir.
TÜRK MUTFAĞI HAREKETİ
