KEŞKE BAŞKA GURMELER GİBİ OLABİLSEYDİNİZ VEDAT BEYEFENDİ DEDİ

KEŞKE BAŞKA GURMELER GİBİ OLABİLSEYDİNİZ

Vedat Milor’un Son Paylaşımı Tepki Topladı ve  Sosyal Medyada Gündem Oldu

Restoranda eşiyle birlikte yemek yerken izinsiz fotoğrafının çekilmesine tepki gösteren Vedat Milor’un sözleri sosyal medyada büyük yankı uyandırdı. Gelen tepkilerden sonra yazılı açıklama yapma gereği hisseden Sayın Vedat Milor, tepkilere neden olan konuyla ilgili olarak yaşadığı rahatsızlığı şu sözlerle dile getirdi:
"Yemek müthiş ama bir daha geleceğimi sanmıyorum çünkü kendimi kullanılmış hissettim. Rızam olmadan fotoğrafımı çektiniz. Ben maymun değilim."

Milor’un, restoran sahibiyle yaptığı konuşmanın sosyal medyada yayılmasının ardından Türkiye'deki seyahatleriyle ilgili şu açıklaması da dikkat çekti:
"Başka gurmeler gibi de değilim…” – “…Ben gelirim rahatsız edilmek istemem.” –“... ve o yüzden giderek belki tamamen alakamı keseceğim Türkiye ile…” – “Bu davranışlar beni mutsuz ediyor, zevk alamıyorum ve strese giriyorum."

Bu tartışmaların ve tepkilerin ardından Kurucu Başkanımız Sayın Tolgahan Gülyiyen, Sayın Vedat Milor’ün açıklamasını alıntılayarak konuyla ilgili yol gösterici ve vizyoner bir mesaj yayımladı:

"İşlerini tam da olması gerektiği gibi yapan başka gurmeler gibi keşke olabilseydiniz, Vedat Beyefendi! Türk mutfağı adına sizin gibi birinden, gerektiğinde yüzlerini ve kimliklerini aksesuarlarla gizleyerek, popülerlik peşinde koşmadan ciddiyetle çalışmalar yapan, yazılar yazan veya içeriklerini yayınlayan yemek eleştirmenleri ya da gurmeler gibi özgün bir yaklaşım benimsemesini görmek bizler için büyük bir mutluluk olurdu.

Eğer bulyon, hazır gıdalar gibi ürünlerin reklamlarında yer almak yerine, mutfak kültürümüz adına gerçekten olması gerektiği gibi adımlar atmış olsaydınız; Türkiye için uluslararası anlamda bir ilk olur, hem de kendi alanınızda çok önemli bir örnek teşkil ederdiniz. Bu durum, sizi her açıdan sözüne değer verilebilecek büyük bir otorite konumuna getirebilirdi.

Belki bu ifadeler de birer eleştiri olarak algılanabilir. Ancak yıllar önce sizinle yaptığımız münazara sonrasında yazdığım yazıda belirttiğim konular aslında birer eleştiri değil, Türk mutfağı adına sizden beklenmesi doğal olan haklı beklentilerdi. Bu beklentileri belki herkesten değil, ancak sizin gibi değerli bir isimden beklemek, Türk mutfağı olarak bizim en büyük hakkımızdı.

Türk mutfağını daha ileriye taşımak adına, Türkiye'de henüz mevcut olmayan konseptlerle çalışmalarınızı oluşturup geliştirerek yenilikler yapmanızı içtenlikle dilerim. İşinizi veya hobinizi yapış şeklinizi gözden geçirerek stresinizi azaltabilir, hatta tamamen hayatınızdan çıkarabilirsiniz diye düşünüyorum.

Sizlere stressiz, huzurlu, sağlıklı ve mutlu günler diliyorum.
Saygılar,”

Türk mutfağı adına yapılan bu açıklama, sadece Milor’un yaşadığı deneyimle sınırlı kalmayarak, eleştiri ve beklentilerle birlikte daha geniş bir perspektiften Türk gastronomisine yönelik vizyoner bir yaklaşımı da gündeme getirdi.

İşlerini tam da olması gerektiği gibi yapan başka gurmeler gibi keşke olabilseydiniz, Vedat Beyefendi!

Türk mutfağı adına sizin gibi birinden, gerektiğinde yüzlerini ve kimliklerini aksesuarlarla gizleyerek, popülerlik peşinde koşmadan ciddiyetle çalışmalar yapan, yazılar yazan… https://t.co/WfYdbeYzCB pic.twitter.com/yxAN9kwDbM

— Tolgahan GÜLYİYEN ? (@TGulyiyen) November 30, 2024

TÜRK MUTFAĞI HAREKETİ