KURTULUŞUN 100'ÜNCÜ YILI KUTLU OLSUN
Kurtuluşun 100’üncü Yılı Kutlu Olsun
Başta Gazi Mustafa Kemal Atatürk olmak üzere yurdumuzun düşman işgalinden kurtulmasında büyük emek ve fedakarlıkları bulunan tüm şehitlerimizi, gazilerimizi saygı, sevgi, minnet ve rahmetle anıyoruz.
Tarihimizde Bugün
9 Eylül 1922: Türk Kurtuluş Savaşı: Dumlupınar Meydan Muharebesi'nin kazanılmasının ardından Yunan Ordusu'nu önüne katan Türk Ordusu işgal altında bulunan İzmir'e girdi. Mudanya Ateşkes Antlaşması ve sonrasında Lozan Barış Antlaşması'na uzanan süreci başlatması dolayısıyla Millî Mücadele'nin sona ererek Türk milletinin kurtuluşu ve bağımsızlığını elde edişinin simgesi olmuş çok önemli bir tarihi olaydır. Anadolu’nun düşman işgalinden kurtuluşu anlamına gelen 9 Eylül Türk mutfağının tüm dünyada kabulü ve var oluşu açısından da çok önemli bir tarihtir.
9 Eylül 2020: Türk mutfağı açısından da önemli değerleri ve anlamları bulunan 26-30 Ağustos tarihleri Türk aşçılarının ve Türk mutfağının bayram tarihleri olarak tüm dünyaya ilan edildi.
9 Eylül 2021: Türk Mutfağının Anayasası ilan edildi.
THE CONSTITUTION OF TURKISH CUISINE
TÜRK MUTFAĞI DİRİLİŞ HAREKETİ
