AŞÇIDAŞ NE DEMEKTİR VE NE ANLAMA GELİR

AŞÇIDAŞ NE DEMEKTİR VE NE ANLAMA GELİR?

"AŞÇIDAŞ KELİMESİNİ TÜRK MUTFAĞINA KAZANDIRMAK"

Mutfak sanatlarında “Meslektaş” yerine “Aşçıdaş” diyoruz.

Türk mutfağının ana sosları hakkında detaylı açıklamaları da konu alan video kaydında Kurucu Başkanımız Sayın Tolgahan Gülyiyen, “meslektaş” kelimesi yerine dünyada ilk defa “Aşçıdaş” kelimesini kullanarak Türk aşçılarına “Aşçıdaşlarım” diyerek hitap etmiştir. “Aşçıdaş” kelimesini Türk mutfak sanatları için türeterek paylaşmış olan Sayın Tolgahan Gülyiyen bu kelimenin ne anlama geldiğini ve Türk mutfağı açısından öneminin ne olduğunu yazılı bir çalışma ile açıklamıştır.

Kendisinin bu konuyla ilgili yazılı çalışmasını okumak için: Lüften Buraya Tıklayınız

TÜRK MUTFAĞI DİRİLİŞ HAREKETİ