ATATÜRK'ÜN MUTFAĞI KİTABI, DÜNYA TÜRK MUTFAĞI MİRAS LİSTESİNE ALINDI

SAYIN MURAT BARDAKÇI TARAFINDAN YAZILMIŞ OLAN 

ATATÜRK'ÜN MUTFAĞI KİTABI, DÜNYA TÜRK MUTFAĞI MİRAS LİSTESİNE ALINDI

Dünya Türk Mutfağı Akademisi, Sayın Murat Bardakçı tarafından yazılmış olan Atatürk'ün Mutfağı kitabını Dünya Türk Mutfağı Miras Listesine aldı.

Dünya Türk Mutfağı Akademisi, Cumhurbaşkanlığı arşiv bilgi ve belgelerinin de yer aldığı kitap hakkında 10 Sayfa İngilizce, 10 Sayfa Türkçe rapor oluşturulmuştur.

Kitap tarihsel bir sanat eseri olarak nitelendirilirken ilgili belgenin Türkçe tercümesinde şu ifadeler yer almıştır: "Atatürk'ün Mutfağı Kitabı (Yazar: Murat Bardakçı) Dünya Türk Mutfağı Miras Listesi'ne alınmıştır. Bu Liste yazıtları, korunması gereken kültürel-tarihi bir eserin eşsiz ve evrensel değerini Türk Mutfağı ve Türk Aşçıları yararına teyit etmektedir.” (Yazıt Tarihi: 01 Temmuz 2022)

Kurucu Başkanımız Sayın Tolgahan Gülyiyen ile Türk mutfağının annesi Sayın Hülya Erol, oluşturulmuş olan raporu Şeffaf Bölge programının 5'inci bölümünde değerlendirerek rapor üzerindeki son değişiklikleri ve eklemeleri yapmışlardır.

Dünya Türk Mutfağı Akademisi, Sayın Hülya Erol'a oluşturulan rapora yapmış olduğu katkılardan ötürü Türk mutfağı adına teşekkür etmektedir.

Şeffaf Bölge Programının 5’inci Bölümünü İzlemek için: Lütfen Buraya Tıklayınız

Raporu Türkçe Okumak için: Lütfen Buraya Tıklayınız

Raporu İngilizce Okumak için: Lütfen Buraya Tıklayınız

Raporu İngilizce PDF olarak indirmek için: Lütfen Buraya Tıklayınız

Raporu Türkçe PDF olarak indirmek için: Lütfen Buraya Tıklayınız

TÜRK MUTFAĞI DİRİLİŞ HAREKETİ 

WORLD TURKİSH CUİSİNE HERİTAGE LİST ANNOUNCEMENT-3