TÜRK MUTFAĞINDA NEYE SARMA DENİR, NEYE DOLMA DENİR

TMDH ARŞİV BİLGİSİ TALEBİNE CEVAP

Arşiv Bilgisi Talebiyle B28368647-A Numaralı Başvurunun Cevabı;

24 Mayıs 2022 tarihinde Sayın Hülya Erol, yaprak sarma ve dolma konusunda arşiv kayıtlarımızda yer alabilecek bilgileri öğrenmek için tarafımıza bazı sorular iletmiştir. Talep, başvuru olarak değerlendirilerek B28368647-A numarası ile arşiv birimimiz tarafından 24 saat içinde cevaplanması istemiyle işleme alınmıştır.

TMDH ARŞİV DEPARTMANI konuya kaynaklarla yazılı olarak yanıt vermiştir. Arşivlerimizde yer alan 02026846-2 numaralı ve 02026847-3 numaralı arşiv kayıtları sayın Hülya Erol’un sorusunun cevabına verilmiş olan kanıtlar olarak kendisiyle paylaşılmıştır.

Ayrıca konu Kurucu Başkanımız Sayın Tolgahan Gülyiyen’e de iletilmiş ve arşiv birimimizin cevabına ek olarak kendisi konuya farklı yönlerden de cevaplandırarak  örnekler ile açıklamıştır. Kendisinin yapmış olduğu önemli açıklama ve değerlendirmeler de TMDH-Arşiv Birimi tarafından oluşturulmuş olan çalışma içerisindeki yerini almıştır.

Cevabı sayfa üzerinden okumak için: Lütfen Buraya Tıklayınız

Cevabı ilgili arşiv görselleriyle PDF olarak indirmek için: Lütfen Buraya Tıklayınız

Cevabı ilgilendiren videolara ulaşmak için: Lütfen Buraya Tıklayınız

Kamuoyunun Bilgisine Sunulur 

TÜRK MUTFAĞI DİRİLİŞ HAREKETİ