AŞÇIBAŞI MEHMET YÜCEL KİMDİR

ATATÜRK'ÜN AŞÇILARINDAN MEHMET YÜCEL KİMDİR?

Atatürk’ün aşçısı olarak görev yapmış olan Mehmet YÜCEL'in Mengen Düzağaç Köyü nüfusuna kayıtlı olduğu arşiv kayıtlarında geçmektedir.

• Mehmet Yücel: Doğum 1890 (Rumi: 1305) / Ölüm: 2 Haziran 1965 – Bolu-Mengen

İran Şahı Mehmet Ali Şah’ın, Sultan Abdülhamit’in oğlu Yusuf İzzettin Efendi’nin ve Saliha Sultan’ın mutfağında görev yapmış olan bir aşçı, Atatürk’ün yanında çalışmaya başlamadan önce İstanbul Kadıköy’de küçük bir lokanta açmıştır. Atatürk’e özel aşçı olarak 14 yıl 7 ay hizmet vermiştir. 

Mehmet Yücel'in Atatürk ile olan anıların yer aldığı videoya sayfanın alt bölümünde yer alan bağlantı üzerinden erişebilirsiniz.

Kaynak: (Türk Mutfağı Hareketi Arşiv Departmanı)

Türk Mutfağı Hareketi Genel Sekreterliği