OSMANLI SARAY MUTFAĞI ( Wise & Rise ) - AHMET ÖZDEMİR
Kamuoyu Duyurusu
1 Ekim 2024 tarihinde, Sayın Has Aşçıbaşı Ahmet Özdemir, Türk mutfağını ilgilendiren bir çalışmanın incelenmesi tavsiyesi ile Kurucu Başkanımız Sayın Tolgahan Gülyiyen’e bir mesaj iletmiştir. Kurucu Başkanımız Sayın Tolgahan Gülyiyen, Sayın Özdemir’e bu paylaşımı için teşekkür ederek "Çalışmanızı önemli bir başarı olarak görüyorum, tebrikler! En kısa zamanda inceleyeceğim." şeklinde yanıt vermiştir. 29 Ekim 2024 tarihinde ise Kurucu Başkanımız, bu çalışmanın Türk mutfağının çıkarları doğrultusunda kapsamlı bir şekilde değerlendirilmesi amacıyla Dünya Türk Mutfağı Akademisi'nin Bilim Kurulu üyelerini görevlendirmiştir.
İncelenecek olan çalışma ve içerikler wisenrise.com platformunda yer almaktadır.
Bilgilendirme: Dünya Türk Mutfağı Akademisi’nin yürüttüğü çok yönlü çalışmalar, kapsamlı incelemeler ve raporlar, Kurucu Başkan onayını takiben Akademi’nin yetkili kurullarına sunulmaktadır. Çalışmaların tamamlanma ve onay süreci, içeriklerin kapsamına göre 6 ila 42 ay arasında değişiklik gösterebilir.
Süreç sonunda, onaylanmış çalışmaların kamuoyu ile veya herhangi bir kurumla paylaşılması, Akademi Senatosu’nun değerlendirmesi sonucu karara bağlanmaktadır. Bu süreçte, Türk mutfağının çıkarlarına en uygun kararların alınması temel önceliğimizdir.
Kamuoyuna Saygıyla Duyurulur
DÜNYA TÜRK MUTFAĞI AKADEMİSİ
