Hep Birlikte,
Nice Yıllara...
Benden selam olsun!
Bolu Beyine!
REFİKA BİRGÜL'ÜN SOSYAL MEDYA TAKİPÇİLERİNİN CEHALET ORANI•REFİKA BİRGÜL HAKKINDA KINAMA DUYURUSU•ATATÜRK’ÜN MÜCADELESİNDEN TÜRK AŞÇILARINA DÜŞEN DERS NEDİR•EY GENÇ TÜRK AŞÇISI !•"GÜÇLÜ TÜRK MUTFAĞI İÇİN GÜÇLÜ TÜRKİYE" DEDİ•19 MAYIS ATATÜRK'Ü ANMA, GENÇLİK VE SPOR BAYRAMI KUTLU OLSUN•TÜRK DİLİ BİNLERCE YILDIR YAŞIYOR•"YIL 2022, AYNI YERDEYİZ"•ANNELER GÜNÜ KUTLU OLSUN•HAZIR ALMA KENDİN YAP KİTABI, DÜNYA TÜRK MUTFAĞI MİRAS LİSETSİNE ALINDI
Makaleler
REFİKA BİRGÜL’ÜN SOSYAL MEDYA TAKİPÇİLERİNİN CEHALET ORANI HAKKINDA İSTATİKSEL DEĞERLENDİRME CAHİLLER DE OLMASA AKILLI GEÇİNENLER NE YAPACAKTI Geçtiğimiz günlerde Sayın İlber Ortaylı sosyal medya için şunu demişti: “Sosyal medyaya eyleme geçmiş bir cehalet diye…
GENÇLERİMİZ VE TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜNÜN YOZLAŞTIRILMASI HAKKINDA Atatürk’ün Mücadelesinden Türk Aşçılarına Düşen Ders Nedir? Uzun yıllardır mutfak sanatları alanında birçok konuyu dile getirmekteyim. Sayın İlber Ortaylı’nın sözlerinde yer alan meseleleri de uzun yıllar önce…
EY GENÇ TÜRK AŞÇISI ! Gençliğe Hitabe, Atatürk’ün Nutuk adlı eserinin sonunda "Türk Gençliğine Bıraktığım Emanet" başlıklı bölümde yer alır. Mustafa Kemal Atatürk tarafından 20 Ekim 1927 günü söylenen ve Türk gençliğine hitap eden metindir. Gazi…
GÜÇLÜ TÜRK MUTFAĞI İÇİN GÜÇLÜ TÜRKİYE KONU BAŞLIKLARI GÜÇLÜ TÜRK MUTFAĞI İÇİN GÜÇLÜ TÜRKİYE Türk Mutfak Kültürünün Yeniden Dirilişinin Sembolü (19 Mayıs) Güçlü Türk Mutfağı için Güçlü Türkiye Ne Demektir? GÜÇLÜ TÜRK MUTFAĞI…
“Yüce Yaratıcıdan bir mâni olmadığı sürece: Şu konuda da emin olunmasını isterim ki tüm dünyada Türk mutfağına ve Türk mutfağının dili Türkçeye önemli katkıları olan her özgün eser yazarlarıyla birlikte ulusal mutfak kültürümüzün yazınlarının (literatürünün) bir…
GEOMETRİK KAVRAM OLARAK DOĞRU Kalemi düzgün tutup doğruları yazıp çizmeyi değil, ama ilkokul matematik derslerinde geometrik kavram olarak insanlara doğruyu öğrettiler. Tolgahan Gülyiyen Not: Sayın Tolgahan Gülyiyen'in bu sözü…
Bin Aydan Hayırlı Kadir Gecemiz Mübarek Olsun Scuti yıldızına yaklaşık 5 milyar adet Güneş, Jüpiter’e 1300’den fazla Dünya, Güneş’e ise 1000 adete yakın Jüpiter sığabileceği söyleniyor. Yine düşünüyorum da: İnsanoğlu hemcinsi dahil yeryüzündeki canlıları dünyaya…
TÜRKİYE'NİN MUTFAĞINA TÜRK MUTFAĞI DENİR TÜRKİYE'NİN MUTFAĞI TÜRKLERİNDİR Bugünün çocukları geleceğin büyükleri olan değerli çocuklarımızla birlikte tüm dünya çocuklarının 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı’nı kutluyorum. Gazi Mustafa Kemal Atatürk önderliğinde Türkiye Büyük Millet…
YEMEK KİTAPLARINDAN BİRİNİ ÇOCUKLARIMIZA ARMAĞAN ETMİŞ OLAN USTA AŞÇI Ümit Usta aslen Gaziantepliydi. Türk mutfağının halk yemeklerini de içeren kitapları bulunmaktadır. Ümit Usta, bildiğimiz 6 kitabından birini o yıllarda belki de bir ilk olacak şekilde…
Diriliş Marşı
Duyurular
Refika Birgül hakkında yayımlanmış olan kınama açıklaması ilgili tarafa iletilmiş ve ilgili taraf bu iletiyi sosyal medya üzerinden geri almıştır. İnstagram üzerinde Sayın Refika Birgül'ün Genel Sekreterliğimizce kınanmış olan paylaşımı kaldırdığı tespit edilmiştir. …
KINAMA AÇIKLAMASI Konu: Hazır Gıdaların Reklamını Yapan Sözde Aşçı, Şef, Gurmeler ve Refika BİRGÜL Hakkında Hazır, fabrikasyon ve işlenmiş gıda ürünleri toplum sağlığını ve özellikle çocukların sağlığını olumsuz etkilemektedir. Diyetisyen Kübra Çıtlak Demir, 18…
Resmî internet sitemizde yer alan “Gençlerimiz” isimli sabit sayfa başlığının ismi 19 Mayıs 2022 tarihi itibariyle güncellenmiş ve “Genç Türk Aşçılarına Bıraktığım Emanet – Genç Türk Aşçılarına Hitabe” konularını içeren metin sayfaya eklenmiştir. Kamuoyuna Saygıyla…
Don'T Buy, Do İt Yourself Book has been approved as a cultural work of art. Don'T Buy, Do İt Yourself book by artist Hulya Erol has been added to the World Turkish Cuisine Heritage List. The…
DİNİ GÜNLERDE VEYA BAYRAMLARDA KURUMSAL MESAJ YAYIMLAMA YÖNETMELİĞİ HAKKINDA KAMUOYU BİLGİLENDİRMESİ TMDH ile birlikte olasılık dahilinde WTCA, kutsal dini günlerde veya bayramlarda paylaşılmak üzere oluşturduğu tüm görsellerde şahıslara özgü resimler asla kullanmamaktadır. Din veya duygu…
- KADİR GECESİ - Bin aydan hayırlı olan, Kur'an'ı Kerim'in indirilmeye başlanmış olduğu mübarek Kadir Gecesinin tüm insanlık için hayırlara vesile olmasını Cenabıhak'tan dileriz. TMDH SÖZCÜLÜĞÜ
ŞİŞİRİLMİŞ ŞEKİLDE SÖZDE EFSANE OLARAK İNSANLARA SUNULMAYA ÇALIŞILAN SOMER SİVRİOĞLU “Osmanlı zamanında yemeklerde bulaşık detarjanı kullanılıyordu” “Türk Mutfağı Dünya’da Saygı Gören Bir Mutfak Değil, Dünya’da İlk 10’a dahi giremez.” “Türk kültürü yazılı kültür değil, konuşma…
Dünya Türk Mutfağı Akademisi, (anadolugazete.com.tr) Anadolu Gazetesi üzerinde yazı yazan ilgili kişi tarafından kasıtlı şekilde “çok gizli özne” ile kurulmuş olan cümleyi not etmiştir. TMDH, ilgili yazının bazı farklı internet sitelerinde kesintiye uğratıldığını ve ilgili paragrafın…
The Lokmacı Baba book has been approved as a work of art. Lokmaci Baba book by artist Niyazi Dumlu has been added to the World Turkish Cuisine Heritage List from the first place.…
